apfeltag23 01Zu einem gemeinsamen Apfeltag hatten für den 07. Oktober zwei im vergangenen Jahr neu gegründete Vereine eingeladen. Der Naturkundeverein „Naturfreunde Bühne“ und der Verein „Dorftreff“ veranstalteten gemeinsam einen Apfeltag.

Morgens waren alle Interessenten zur Apfelernte auf der Streuobstwiese eingeladen. Gegen eine Spende für den Naturkundeverein, der sich um die Pflege kümmert, konnten Äpfel gepflückt und mitgenommen werden. Am Vormittag beteiligten sich für drei Stunden rund 15 Personen an der reichlichen Apfelernte. 150 Obstbäume stehen in der Streuobstwiese, etwa 18 verschiedene Sorten konnten schon bestimmt werden, wie der stellvertretende Vorsitzende des Naturkundevereins, Dr. Wilhelm Dee, berichtet. Einige wenige Sorten sind noch nicht reif, so dass diese Bäume erst später abgeerntet werden können. Dieses naturbelassene Obst ist nach den Aussagen von Dr. Dee besonders wertvoll, da es echtes Bioobst ist. Denn auch die im Handel erhältlichen Bioäpfel sind im Regelfall gespritzt, wenn auch mit natürlichen Stoffen wie Kupfer.
Nachmittags bestand dann im Dorftreff die Möglichkeit aus Äpfeln hergestellte Produkte zu verzehren bzw. auch mitzunehmen. Auch hier wurde nur eine Spende für die Aktivitäten des Dorftreffs erwartet. Nacheinander fanden sich auch hier etliche Bühner Bürger ein, um in gemütlicher Runde Kaffee zu trinken und Apfelkuchen zu essen. Letzterer wurde in verschiedenen Varianten mit Sahne, mit Streusel, als Muffins etc. angeboten. Zum heimischen Verzehr konnten noch Apfelgelee, Apfelchutney, Apfelmus und Apfelchips mitgenommen werden.

 

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